Albergo Ristorante Canella
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albergocanella@gmail.com
Di Canella sergio e.c. snc
Via G.Donizetti 13 Fuipiano Valle Imagna Bergmo
p.iva 02231500162
Tell: 0039 035 856133
Cell: 3479250635
Alcuni dei nostri piatti per qualsiasi evento
Antipasti
Tagliere di salumi misti Bergamaschi
Insalata Russa
Insalatina Primavera
Voul-vent ai formaggi (o a vostro piacimento)
Piovra tiepida con patate
Insalata di mare
Cipollotti in agrodolce
Polentina con fonduta di formaggi
Strudel di pasta sfoglia e branzi
Primi piatti
Risotto ai funghi porcini
Risotto mantecato con brazi e salsiccia nostrana
Casoncelli alla Bergamasca
Ravioli di grano saraceno alla Valtellinese
Girasoli alla crema di noci
Lasagnette verdi con patate rucola e starchì tunt
Lasagne alla Bolognese
Creps a vostro piacimento
Pappardelle al ragù di cervo
Secondi con contorni a scelta
Arrosto di vitello
Roast-Beef all'inglese
Punta di vitello farcita
Filetto di manzo al pepe verde
Tagliata di vitello con rucola e grana
Cervo in salmì con polenta
Brasato al Valcaleppio
Scaloppine a vostra scelta
Salmone al forno con verdure
Pesce spada alla brace
Branzino al forno con olive
Dolci
Gelato ai frutti di bosco
Torte della casa
Sorbetto
Crem caramel
Panne cotte
Macedonia con gelato
Fragole con gelato
Torta di pasticceria
Caffè
